薪へこめた想い
はじまりは林業
大切に育てる
薪に晴れ舞台を
MAKI NO YAMASHINA の母体は山科林業、
伐採のプロフェッショナルです。
木の特性に合わせた状況判断が必要な伐採は、
木の個性を知ること、感じることが必要不可欠です。
そんな生きた木々と向き合う仕事だからこそ
切り倒した後も余すとこなく大切に使ってあげたい
そんな想いを形にするため新たな挑戦として
はじめたのが薪の製造販売です。
木を熟知している伐採のプロでも
薪に関してはわからないことだらけ…
一から学び、生き物を育てるように手間をかけ
大切に管理することで、納得のいく薪を
作ることができるようにました。
月日をかけ立派に育った薪に
ふさわしい晴れ舞台を探してあげたい。
地元の皆さまはもちろん、
全国の皆さまにも知っていただくため
このWEBサイトを制作しました。
想いのこもったYAMASHINAの薪を
皆さまのもとへお届けいたします。
ぜひご利用ください。
自然乾燥させた広葉樹の薪を
販売しています
先週の火曜日からインフルエンザB型に感染して寝込んでいました。 めちゃくちゃしんどかったです。 そして今日から数日間は山の麓から頂上まで大伐採です。 みんなリュックにお弁当入れて山の中でランチ！ 楽しんでいきましょう！ 薪に晴れ舞台を！
トマトカリーナ パセリ にんにく パルミジャーノ オリーブオイル ブラックペッパー ベーコン シェフという映画があるんですが、その作中で主人公が作るパスタがシンプルでとっても美味しそうなんです。 今回のパスタはそれとは違いますがとっても美味しくできました！ ボナペティ！
相変わらず日々忙しくやっております。 空師な後輩君も木の上でバッテリー式のポールソーで枝打ちを。 木の上だとポールソーってとっても重いんです。 長さもあるので木の上で制限された状態だと取り回しにも苦労します。 便利な道具を活かすも殺す使い方次第。 道具も設備も人もスキルも使い方や取り扱いを間違えるとポテンシャルを発揮できない結果に。 アベレージを求めてたり最高打点を求めたりと、その状況下での最適解を模索しながら結果を残していく事って簡単ではないですね。 それでも明日も明後日も日々電気の供給インフラを守るために戦い続けていきましょう。 薪に晴れ舞台を忘れずに！
